公司简介
江苏常州菊秀餐饮管理有限公司菊秀寿司仍然秉承寿司最传统的制作方法———手握,由寿司师傅在餐厅现场,客人面前完成制作过程。客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的一种享受。令陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,菊秀寿司在过去4年里,不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。由于产品精益求精,品牌推广不断创新。
从产品研发开始至成品每一个步骤都经过严谨的监控,确保提供给消费者的每一件产品都安全放心。菊秀寿司全面参照5S、HACC(食品行业卫生安全控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、运作、识别与监控。建立质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并予以持续改进其有效性。
专业的营运、培训团队,致力研究全程式服务理念,并精心地教育训练每一位菊秀寿司前线员工,以培养丰富的知识与技能,同时养成高尚的品德,使顾客进入餐厅、入座、点餐、用餐、结帐和离开餐厅的每一个过程中,都能得到训练有素的员工,为其提供活泼亲切、贴心的服务,时刻满足并超越顾客的期望。